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Messaggio Da giovanni75 Gio Ott 17, 2013 12:13 pm


ciao ragazzi ho acquistando il libro la dieta cm di massimo spattini sentite ma x un soggetto IPOLIPOLITICO è formata da:

55% di carboidrati, 20% di proteine e 25% di grassi.

ora pero' non capisco quest schema

percentuali delle calorie del pasto percentuali dei singoli macronutrienti
rispetto al totale giornaliero x ogni pasto
colazione

30% carbo 70-80%
prot 10 -20%
grassi 10-15%

esempio a colazione devo fare carboidrati prendiamo il massimo 80 -30% quindi 56 g di carboidrati
prot 14
grassi 10.5
si fa cosi oppure no e questo che non riesco a capire grazie
pranzo



45% carbo 60-70% 38,5 carbo


prot 10-20% 11 di prot
grassi 10-15%
cena




25% carbo10-20%
prot 50-60%
grassi 20-30%



aspetto vostre notizie grazie!!!











































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Messaggio Da Conan Gio Ott 17, 2013 2:08 pm

Hai un link di questo schema perchè con il copia ed incolla è venuto tutto scompaginato e non si capisce molto.

Comunque secondo me, interpretando il post lui ti dà per ogni pranzo la % di calorie da assumere rispetto al totale giornaliero e la ripartizione dei macronutrienti all'interno del pasto.
Cioè
colazione

30% carbo 70-80%
prot 10 -20%
grassi 10-15%

Secondo me significa che devi assumere a colazione il 30% del tuo introito giornaliero e questo 30% deve venire per il 70-80% dai carbo; il 10-20% dalle proteine ed il 10-15% dai grassi.
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Messaggio Da giovanni75 Sab Ott 19, 2013 4:34 am

ok , ma poi non si esprime da quando kcal parte 1200 1300 1400 mah
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Messaggio Da Conan Sab Ott 19, 2013 4:48 am

Probabilmente il calcolo delle calorie lo lascia all'utente che dovrà decidere a seconda delle sue necessità
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Messaggio Da giovanni75 Sab Ott 19, 2013 7:43 am

credo cmq che tra 1200 e 1300 sia x dimagrimento almeno x quello che so , non vorrei dire cavolate.
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Messaggio Da Conan Sab Ott 19, 2013 12:07 pm

1200-1300 è molto poco. Per un uomo che compie attività fisica è decisamente insufficiente. Di solito il regime di dimagrimento si calcola togliendo circa il 10% dal proprio apporto normocalorico.
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Messaggio Da giovanni75 Lun Ott 21, 2013 11:02 am

scusami intendo x una donna che non fa' attivta fisica e pois cusa supponiamo x 1200 kcal quindi come dici tu dovrei fare il 30% di 1200 che sarebbe 360kcal di queste dovrei far venire per il 70-80% dai carbo; il 10-20% dalle proteine ed il 10-15% dai grassi.ma sempre in kcal . non riesco a capire questo passaggio Smile
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Messaggio Da Conan Lun Ott 21, 2013 11:54 am

1200 però sono pochine a priori, anche per una donna (bisognerebbe vedere anche se è giovane od in là con gli anni).

Per i calcoli invece verrebbe 1200 il cui 30% è 360. Di queste il 70% dai carbo (quindi calcoliamo il 70% di 360 che fa 252), il 10% dalle pro (36) ed il resto dai grassi (72). A questo punto sapendo che 1g di proteine o carboidrati forniscono circa 4kcal e che 1 grammo di grassi ne fornisce circa 9 ci calcoliamo quanti grammi di macronutrienti ci servono per arrivare a quei valori.
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Messaggio Da giovanni75 Lun Ott 21, 2013 12:03 pm

ah okok grazie come sempre conan Smile
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Messaggio Da giovanni75 Mar Ott 22, 2013 4:09 am

scusami conan sono sempre io a disturbarti poi sono passato a leggere sulla morfologia ipermisto e l introtio giornaliero è di 33% a colaz a pranzo e a cena . Ora ha fatto un esempio di dieta:

COLAZIONE:2 UOVE INTERE +2 ALBUMI ,70G DI PANE DI SEGALE , 1 CUCCHIAINO DI CREMA DI ARACHIDI


PRANZO : 150G DI CARNE ROSSA, VERDURE A PIACERE, 1 CUCCHIAIO DI OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA , 1 FETTA BISCOTTATA AL FARRO, 1 FRUTTO PICCOLO


EVENTUALE SPUNTINO: 25G DI PARMIGIANO

CENA : 150G DI SALMONE ,VERDURE A PIACERE , 1 CUCCHIAIO DIOLIO D OLIVA,10G DI PISTACCHI , 1 FETTA BISCOTTATA AL FARRO

analizzando lo schema quante kcal sono ? quanti macronutrienti ci sono? e rispetta il 33% di colaz, pranzo e cena , e perche poi ha messo lo spuntino quando poi la ripartizione è tra i pasti principali . Scusa ma a questo punto mi sento un incapace:)
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Messaggio Da Conan Mar Ott 22, 2013 4:24 am

Per le calorie siamo sul 33% circa ad ogni pasto (410+473+460 + poco meno di 100 per lo spuntino)

Per i macro siamo circa sui 99 g di pro; 91,8 di fat; 55,2 di glucidi. Ovvero 40% carbo, 37,3% pro e 22,5% fat.
Secondo quel 55-20-25 siamo troppo alti di pro e troppo bassi di carbo.

Quanto pesi tu?
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Messaggio Da giovanni75 Mar Ott 22, 2013 4:50 am

scusa conan ma questo non è un 55-20-25 ma bensi un 33-33-33 volevo sapere solo se questa dieta equivaleva a questi parametri . era x mia sorella pesa 70kg cmq e' http://www.dieta-com.com/dieta/ipermisto-dieta/
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Messaggio Da Conan Mar Ott 22, 2013 5:55 am

Se vuoi fare un 33-33-33 di macro per ogni pasto bisogna rivedere le quantità perchè a colazione è troppo bassa di lipidi mentre negli altri pasti viene troppo bassa di glucidi.
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Messaggio Da giovanni75 Mar Ott 22, 2013 8:48 am

percio ti ho detto che non mi trovavo è scritto cosi nel suo libro quel tipo di dieta
te la rincollo :
COLAZIONE:2 UOVE INTERE +2 ALBUMI ,70G DI PANE DI SEGALE , 1 CUCCHIAINO DI CREMA DI ARACHIDI


PRANZO : 150G DI CARNE ROSSA, VERDURE A PIACERE, 1 CUCCHIAIO DI OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA , 1 FETTA BISCOTTATA AL FARRO, 1 FRUTTO PICCOLO


EVENTUALE SPUNTINO: 25G DI PARMIGIANO

CENA : 150G DI SALMONE ,VERDURE A PIACERE , 1 CUCCHIAIO DIOLIO D OLIVA,10G DI PISTACCHI , 1 FETTA BISCOTTATA AL FARRO

33-33-33
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Messaggio Da Conan Mar Ott 22, 2013 12:18 pm

Quindi quella è proprio del libro, pensavo l'avessi compilata tu. Mah, strano che quel tipo di dieta la indichino come un 33-33-33.
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Messaggio Da giovanni75 Mer Ott 23, 2013 1:00 am

scusa quindi ipotesi su un alimentazione di 1300kcal il 33% sono 425 kcal di prot carb e grasi ora espressi in macronutrienti sono:

106.25 di prot
106.25 di carbo
47.22 di grassi giusto o no
grazie come sempre conan
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Messaggio Da Conan Mer Ott 23, 2013 2:15 am

Esattamente
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Messaggio Da giovanni75 Mer Ott 23, 2013 3:35 am

quindi uno dovrebbe mangiare
106.25 di prot
106.25 di carbo
47.22 di grassi a colazione a pranzo e cena
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Messaggio Da Conan Mer Ott 23, 2013 3:43 am

Sì, però divisi tra colazione, pranzo e cena quei valori che abbiamo scritto si riferiscono al totale e non ad un singolo pasto)
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Messaggio Da giovanni75 Mer Ott 23, 2013 3:49 am

certo quindi 35.41 prot e carbo e 15.74 ok . Grazie!!!
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Messaggio Da giovanni75 Mer Ott 23, 2013 4:18 am

Quinci come la vedi cosi :
colazione :1 uovo interno + 1 albume + 50g di pane di segale +4 frollini zona+ 1 cucchiaio di omega 3 corrispondente a 3 g

pranzo:150g di petto do pollo + insalata verde + 25g di riso integrale o 1 fetta biscottate integrale + 1 frutto + 1 cucchiaio e un po' di olio extravergine d oliva

spuntino 4 frollini zona

cena 200g di merluzzo + insalata verde +55 g di pane di segale + 1 cucchiaio di olio extra verg doliva + 4 mandorle

ho aggiunto solo questo spuntino in piu delle 5 ora cosi corrisponde ad un 33-33-33
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Messaggio Da Conan Mer Ott 23, 2013 4:50 am

La colazione è troppo poca, e la cena non rispetta il 33-33-33.
Così invece dovremmo esserci:

colazione :1 uovo interno + 3 albumi + 70g di pane di segale +4 frollini zona+ 1 cucchiaio di omega 3 corrispondente a 3 g + un paio di mandorle

pranzo:150g di petto do pollo + insalata verde + 40g di riso integrale o 1 fetta biscottate integrale + 1 frutto + 1 cucchiaio e un po' di olio extravergine d oliva

spuntino 4 frollini zona

cena 150g di merluzzo + insalata verde +80 g di pane di segale + 1 cucchiaio di olio extra verg doliva + 4 mandorle


Anche se a pranzo viene una miseria di carboidrati, arrivare a cena con così pochi zuccheri non è il massimo a mio parere.
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Messaggio Da giovanni75 Mer Ott 23, 2013 6:31 am

scusa conan ma : 35.74 di prot e carb e 15.74 grassi

conan ma a colaz 70g di pane di segale sono quasi 34 g io ho messo 55 g di pane di segale che sono quasi 27g + 9 g di carbo dei biscotti zona , lo stesso vale con i grassi : uovo 9 g di grassi + 3 g di biscotti zona + 3 g di omega 3

ok x il pranzo 55g di pane di segale perche l insalata verde è 9 g di carbo che sommando viene 35g di carbo .

correggimi se sabglio poi . Io ho solo da imparare !!!

percio 33-33-33-

la cena ho messo 200g di merluzzo perche secondo il metodo zona 40g di merluzzo corrisponde 7g di prot moltipicando x 5 escono 35g di prot
poi x i carbo ho messo
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Messaggio Da Conan Gio Ott 24, 2013 12:26 am

Quanto pesa un frollino zona? Io ho tenuto conto di 5g ognuno. Forse pesano di più, nel caso i calcoli che avevi fatto te vanno bene.

A cena oltre al merluzzo anche il pane di segale e le mandorle sono da conteggiare nel calcolo proteico, inoltre per bilanciare un po' l'apporto glucidico giornaliero (che altrimenti rimane un po' bassino secondo me) avevo aumentato un po' il pane.
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Messaggio Da giovanni75 Gio Ott 24, 2013 12:51 am

Buongiorno conan cmq grazie x avermi deto che il pane di segale ha anche le prot poi x quanto riguarda i frollini :
4 frollini zona sono 103kcal contengono 7g di prot 9g di carbo e 3 di grassi cm1 4 frollini pesano all incirca 24g .
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