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Purè di mele
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Purè di mele
Ultimamente ho letto "purè di mele" su molti articoli. Però nessuno spiegava i principi nutritivi delle mele. Voi ne sapete qualcosa?
Ho trovato una ricetta che vuole 2kg di mele e 80g di burro, cosa ne pensate? Pensavo di prepararlo e portarlo a scuola come spuntino giovedì, che vado in palestra
Ho trovato una ricetta che vuole 2kg di mele e 80g di burro, cosa ne pensate? Pensavo di prepararlo e portarlo a scuola come spuntino giovedì, che vado in palestra
Cicibi- Amatore
- Messaggi : 962
Data d'iscrizione : 28.09.12
Età : 28
Località : Genova, Liguria
Re: Purè di mele
Il problema sono quegli 80g di burro.
Le mele sono ricche di vitamine, hanno un alto indice di sazietà e bassa densità energetica, mi pare agiscano in modo positivo anche sulla produzione della leptina che è l'ormone della sazietà.
Però con quegli 80g di burro (ok, è ricco di vit. D ed altre cose positive ma 80g x9 kcal = 720 kcal più tutti i grassi saturi che ci sono dentro) l'ago della bilancia si sposta molto dalla condizione di equilibrio a mio avviso.
Le mele sono ricche di vitamine, hanno un alto indice di sazietà e bassa densità energetica, mi pare agiscano in modo positivo anche sulla produzione della leptina che è l'ormone della sazietà.
Però con quegli 80g di burro (ok, è ricco di vit. D ed altre cose positive ma 80g x9 kcal = 720 kcal più tutti i grassi saturi che ci sono dentro) l'ago della bilancia si sposta molto dalla condizione di equilibrio a mio avviso.
Re: Purè di mele
Quindi con cosa potrei sostituirlo?
Cicibi- Amatore
- Messaggi : 962
Data d'iscrizione : 28.09.12
Età : 28
Località : Genova, Liguria
Re: Purè di mele
Grazie
Cicibi- Amatore
- Messaggi : 962
Data d'iscrizione : 28.09.12
Età : 28
Località : Genova, Liguria
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