uova

Da Altario Lun Ott 01, 2012 9:35 am

quante proteine ci sono mediamente nell'albume d'uovo(peso medio di 60g).
In piu e vero che si puo mangiare tranquillamente anche il tuorlo tutti i giorni?

Da M.R.C. Lun Ott 01, 2012 10:25 am

secondo me non dovrebbero esserci problemi a mangiare un'uovo tuttii giorni un'uovo contiene 12 g di proteine mi pare così ho letto su una scatola di uova se sono del tuo allevamento meglio ancora.

Da kurosaki-san Lun Ott 01, 2012 10:28 am

In un individuo sano un paio di uova intere al giorno non dovrebbero dare problemi.

Di solito l'albume di un uovo pesa 30/35gr e sono circa 3/4gr Proteine.

Ecco un articolo --> http://salutealtop.italians.tv/t1827-le-uova-fanno-bene-e-non-aumentano-il-colesterolo#13958

Da kurosaki-san Lun Ott 01, 2012 10:31 am

Nella Zona 1 Uovo e 1 blocco di Proteine.
Ogni blocco di proteine é di 7gr quindi credo che 1 uovo intero abbia 7gr di proteine scratch

Da **Conan** Lun Ott 01, 2012 12:04 pm

Sì, in 60g di albume ci sono circa 7 g di proteine.
In realtà numerosi studi affermano che anche 1 uovo intero al giorno non porta problemi, se ti piacciono vai tranquillo.
Conta che l'uovo è la fonte alimentare più completa in assoluto sotto il profilo aminoacidico, è un nutrienti quasi perfetto.

Da Altario Mar Ott 02, 2012 7:56 am

faccio attivita aerobica abbastanza pesante rugby 2 o 3 volte a settimana piu 2 di palestra quindi in teoria potri assumere anche piu tuorli o sbaglio?.. un altra informazione l'apporto proteico maggiore va assunto solo quando ci si allena o anche i giorni in cui si sta fermi?

Da kurosaki-san Mar Ott 02, 2012 8:20 am

Di solito 1.5-1.8gr/kg sono sufficienti . Semmai aumenterei un po i carboidrati o i grassi (se la dieta lo richiede) ma lascerei perdere le proteine. Alzarle troppo non serve molto.

Ecco un articolo interessante:
--> http://www.pt-fitnessconsulting.com/alimentazione/alimentazione/nutrizione/proteine-tra-mito-ed-evidenze-scientifiche

** 1-3 tuorli al giorno vanno bene, magari non ogni giorno (per variare la fonte proteica)

Da Altario Mar Ott 02, 2012 9:00 am

capito ma quindi dovro apportare al mio fabbisogno piu proteine tutti i giorni o solo quando faccio attivita?

Da kurosaki-san Mar Ott 02, 2012 9:16 am

Bisogna apportare le stesse proteine e le stesse calorie ogni giorno ttok

Da Altario Mar Ott 02, 2012 9:21 am

altrimenti cosa succede?

Da kurosaki-san Mar Ott 02, 2012 9:58 am

Dipende dallo scopo del tuo allenamento:

Di solito in massa si mantengono sempre costati perche il corpo devr aver piu calorie per poter crescere.

In mantenimento per non ingrassare o non dimagrire :asd:

In definizione per non scendere troppo in calorie per poi rischiare un calo del metabolismo.

Con quale scopo fai palestra?
Fare massa con il rugby mi sembra difficile scratch

Da Altario Mar Ott 02, 2012 12:27 pm

massa ovviamente non tanta ma massa almeno cosi mi hano detto sono gia bbastanza muscolo di mio. 1,70 x 72kg massa grassa era leggermente sotto al dieci ma non ricordo il dato non so se sia tanta o poco. cmq io fare lunedi rugby martedi palestra mercoledi rugby giovedi riposo venerdi palestra e sabato palestra.

Da Altario Mer Ott 03, 2012 8:00 am

ma se dici che fare massa con il rugby e difficile allora perche ce la afrebbero fare?

Da kurosaki-san Mer Ott 03, 2012 8:35 am

Da quel che so il rugby è uno sport aerobico e per mettere massa dovresti mangiare piu di quel che consumi. Siccome fai molto sport ti servono un bel po di calorie per poter superare il tuo fabbisogno.

Sia chiaro la puoi mettere massa , io sono favorevole all'attivitá aerobica in massa / in definizione ed in mantenimento , fa solo bene.

Poi se l'allenamento è ad alta intensita (fuori dalla fascia lipolitica) è ancora meglio.

**L'unica cosa un po piu comlicata e capire di quante calorie hai bisogno per poter mettere massa.

Da **Conan** Mer Ott 03, 2012 12:07 pm

Non so in che ruolo giochi (a dire il vero di rugby me ne intendo molto poco) ma è uno sport dove il peso conta non poco: o massa muscolare o grasso la maggior parte dei giocatori stazza sui 90-120 kg ed un allenamento mirato all'aumento di massa e forza nel rugby è la regola.
Poi c'è anche la parte di corsa e velocità che comporta un consumo calorico extra non indifferente (è per questo che in questo modo si lima leggermente il potenziale di acquisto massa muscolare).

Da jonathanmicori Mer Dic 05, 2012 2:57 pm

e una frittata al mattino ogni tanto d 2 uova intere? + fette biscottate saranno troppe calorie?

Da **Conan** Mer Dic 05, 2012 11:13 pm

2 uova intere più 10 fette biscottate saranno 540 calorie circa, non direi che siano troppe

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