Definizione solo con frutta e verdura?

E' possibile strutturare una dieta di definizione basata solo sull'assunzione di frutta e verdura?
Di sicuro frutta e verdura sono alimenti poco calorici, sazianti e con tante vitamine, fibre e preziosi antiossidanti e minerali che aiuteranno e velocizzerebbero il vostro processo di dimagrimento, ma a livello di macronutrienti ci sarebbero carenze enormi.
Frutta e verdura vi daranno carboidrati (neanche tanti in realtà) ma proteine e grassi buoni non possono fornirveli, è per questo che bisogna sempre mantenere nella dieta un minimo apporto di questi importantissimi nutrienti. Quindi via libera a carne, uova, latte, olio extravergine di oliva, pesce che forniscono importanti ed essenziali nutrienti.
Una dieta deve essere salutare e fornirvi tutti i nutrienti necessari, non mandarvi in carenza di nutrienti e porvi a rischio di sottoalimentazione.
Ricordate sempre che una dieta non è una tortura, ma un modo salutare per perdere peso e rimanere in forma, quindi via libera a tutto ciò che il corpo necessita per vivere e vivere in salute.