Alimentazione per massa muscolare

Da SimoncinoBB Sab Giu 23, 2012 2:57 am

Colazione : Cereali e latte (la grammatura non la so in nessun pasto ma è sempre abbondante)

Pranzo : Pesce, pasta, pane, insalata, frutta.

Merenda: Yogurt-Frutta

Cena: pasta (avvolte) carne, prosciutti (tutti tranne salame), formaggio (avvolte), frutta.

Dopo cena : Yogurt, Frutta.

Magari questa alimentazione la faccio lunedi-martedi-venerdi e mercoledi-giovedi-sabato-domenica mangio sempre pasta,frutta,formaggi con le uova però!
Vorrei applicare un po di ordine se è possibile, anche perchè per esempio questa settimana non ho mangiato le uova ma solo pesce,carne come fonti proteiche elevate!

Da **Conan** Sab Giu 23, 2012 3:17 am

A mio avviso come abbinamenti, scelta dei cibi rivedrei un attimo la cena dove a parte quando mangi la pasta non assumi molti carboidrati ed aggiungerei una fonte glucidica (un pò di pane integrale o patate ad esempio).
Quel dopo cena non lo vedo benissimo: lo yogurt non ha tantissime proteine inoltre è molto zuccherato, idem la frutta che è zuccherina. Come dopo cena vedrei bene un pò di proteine con un pò di grassi per rallentarne l'assorbimento. Andrebbe bene un pò di grana (che ha sia proteine che grassi) oppure un cibo proteico a tua scelta con un pò di frutta secca (ricca di grassi).

Nei giorni in cui eventualmente ti alleni quale sarebbe il post-workout?

Da SimoncinoBB Sab Giu 23, 2012 3:44 am

la mattina mi alleno quindi sempre colazione! quando vado a scuola e mi alleno il pomeriggio a pranzo sempre pasta, pesce/carne/uova/ verdure e frutta!

Da **Conan** Sab Giu 23, 2012 4:39 am

Quindi fai colazione e poi allenamento, ed il post-wo lo fai?

Invece quando ti alleni al pomeriggio il post wo sarebbe la merenda (yogurt-frutto)? In questo caso aumenterei un pò sia le proteine che i carboidrati optando o per un altra fonte proteica (es. tonno o bresaola od altri affettati) oppure aumentando le quantità di yogurt.

Da SimoncinoBB Sab Giu 23, 2012 6:30 am

Ok io la mattina faccio colazione con cereali faccio palestra e poi torno a pranzo! e il pomeriggio si, mangio o yogurt o frutta ! pero se non basta mangierò da oggi affettati o tonno !

Da **Conan** Sab Giu 23, 2012 6:50 am

Uno yogurt hai sui 2,5-3 g di proteine per 100g mediamente. Ogni vasetto di yogurt è 250g quindi siamo su un valore proteico che varia dai 5 ai massimo 8g scarsi. Nel post-wo bisognerebbe mangiare di più quindi o aumenti gli yogurt o assumi cibi più proteici.

Da SimoncinoBB Sab Giu 23, 2012 7:04 am

Ok meglio se mangio 6-7 fette di bresola-prosciutto cotto/crudo no?

Da **Conan** Sab Giu 23, 2012 7:11 am

Esatto, oppure anche del semplice tonno al naturale in scatoletta se ti è più pratico e comodo.

Da SimoncinoBB Sab Giu 23, 2012 7:56 am

Ok questo solo dopo la palestra? quando non ce l'ho posso mangiare frutta o yogurt? oppure è sempre meglio mangiare tonno/affettati

Da **Conan** Sab Giu 23, 2012 8:07 am

Quando non hai palestra hai bisogno di meno nutrienti visto che consumi meno energie e la sintesi proteica è minore quindi frutta e yogurt vanno bene però tieni sempre conto del computo proteico dello spuntino.
Uno yogurt ha comunque un basso livello di proteine quindi mangiane una quantità idonea sufficiente.

Da SimoncinoBB Sab Giu 23, 2012 5:42 pm

ok tipo 3-4 ?

Da **Conan** Sab Giu 23, 2012 11:24 pm

Io di solito ne mangio 4

Da SimoncinoBB Dom Giu 24, 2012 10:32 am

Ok! sempre meglio mangiarli pomeriggio e sera oppure è meglio pomeriggio -> frutta - sera --> yogurt (quando non mi alleno)

Da **Conan** Dom Giu 24, 2012 11:21 am

Sono due cose diverse: la mela apporta zuccheri, lo yogurt zuccheri + proteine, in ogni pasto dovresti mangiare sia una fonte glucidica che una proteica, non separarle.

Da SimoncinoBB Dom Giu 24, 2012 4:59 pm

Ok allora mangierò tutte e due le cose insieme! e dopo palestra mangierò tonno in scatola il pomeriggio e 4 yogurt + frutta la sera ! l'orario migliore per i due pasti qual'è ?

Da **Conan** Lun Giu 25, 2012 1:51 pm

Non c'è orario, basta che siano ad una distanza simile l'uno dall'altro in modo che il tutto sia sufficientemente equilibrato

Da SimoncinoBB Lun Giu 25, 2012 5:18 pm

quindi se finisco il pranzo alle 14:00 posso mangiare anche alle 18:00 ^^ ?

Da **Conan** Mar Giu 26, 2012 2:28 pm

Sì, non sussiste il problema. In realtà il corpo è molto efficiente a sopperire alla mancanza di cibo e mangiare 3 o più pasti al giorno non è considerata una mancanza di cibo. Se poi ti fai un paio di spuntini e mangi ad orari non troppo distanti gli uni dagli altri non c'è problema.

Da SimoncinoBB Mar Giu 26, 2012 3:33 pm

Ok, perfetto! Comunque devo chiedere altre cose sull'allenamento quindi torno al vecchio forum !

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