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Messaggio Da bonaventura Ven Ott 19, 2012 6:11 am



ma i legumi sono a lento assorbimento vero?
stavo pensando di fare un po di farinata da usare tipo spuntino,post wo almeno si può portare dietro e non bisogna spendere un sacco in proteine e barrette
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Messaggio Da kurosaki-san Ven Ott 19, 2012 6:23 am

I legumi sono pieni di fibre .. Purtroppo , quindi li userei piu prima dell'allenamento anziche dopo. Per non spendere troppo in barrette&CO ci sono poche scelte .. Ad esemlio ci sono i latticini magri o le carni/pesci magri (spesso mi preparo un pezzo di 100gr di pollo e me lo porto dietro per non usare gli insaccati ) . Altrimenti per risolvere il problema ci sono le whey..
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Messaggio Da Conan Ven Ott 19, 2012 6:32 am

Sì, avendo anche molte fibre i legumi sono a lento assorbimento.
La farinata la useresti come fonte glucidica, giusto? L'i.g. delle farine dipende da quale cereale si utilizza.
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