Dieta Detox & Alimenti disintossicanti

Cos’è la Dieta Detox? In cosa consiste? E’ un regime alimentare depurante come dicono?

La dieta detox,  dura solitamente alcuni giorni 3, 5 o 7 giorni ed è finalizzata alla depurazione e all’eliminazione delle tossine dall’organismo. Questa attività naturale del corpo per lo più viene svolta dal fegato, l’organo che riesce tra milioni di sostanze chimiche che ingeriamo quali possano essere pericolose per la salute del nostro organismo e poi ad operare delle azioni per la loro neutralizzazione o per la loro eliminazione.

Quali sono i benefici della Dieta Detox?

Innanzitutto chi la consiglia sostiene che aiuta a ripulire il nostro organismo ritrovando energia e vitalità.
Infatti migliorando il funzionamento del nostro metabolismo, della digestione ed eliminando mal di testa, ritenzione idrica e gonfiori vari, aumenta in maniera spontanea non solo l’energia ma anche, di conseguenza, la concentrazione, l’umore, si rinforza il sistema immunitario, con una maggiore forza del corpo sia a combattere i mali di stagione che a prevenire malattie croniche.

Non meno importante è la perdita di peso che garantisce seguire un simile regime alimentare depurante: nel corso di una settimana si riesce a perdere dai 2 ai 4 chilogrammi. Infatti la dieta detox è una classica dieta ipocalorica con un’alimentazione principalmente basata sull’assunzione controllata di frutta e di verdure.

Ma a chi è adatta una simile dieta?

La dieta detox, così come tutte le diete depurative, andrebbe seguita per una settimana almeno una volta all’anno da tutti. Siamo costantemente esposti all’assunzione di tossine e radicali liberi: l’inquinamento, soprattutto nelle grandi città, le sigarette, lo stress, la caffeina e l’alcol, gli additivi alimentari, i grassi insaturi ecc.

Come dicevamo nelle prime righe la dieta detox può durare per 3, 5 o 7 giorni. E’ preferibile iniziare a seguirla nel week end o comunque in periodi nel corso dei quali si ha più tempo da dedicare a se stessi. Oltre a seguire un’alimentazione depurante ricca di frutta e verdura è importantissimo ridurre al minimo l’esposizione ai fattori di intossicazione come il fumo, la caffeina, l’alcol, etc. E’ inoltre utile integrare la propria dieta con l’assunzione tramite integratori alimentari di vitamine e minerali ricchi di antiossidanti. Magari associare un buon multivitaminico e multiminerale all’assunzione di vitamina C. Può essere utile assumere anche il succo di aloe vera che aiuta anche la capacità di digestione dell’organismo.

Da sottolineare che la dieta detox viene sconsigliata a chi è affetto da patologie come l’anemia, il diabete, i problemi ai reni. E’ inoltre sconsigliata alle gestanti e alle donne in fase di allattamento.In ogni caso è sempre meglio consultare un medico o nutrizionista prima di iniziare a seguirla. 

La Dieta detox in 10 punti essenziali:

1. Controllare il peso prima di cominciarla e ripesarsi alla stessa ora dell’ultimo.

2. Assumere molti liquidi:  ogni giorno bere almeno 2 litri di acqua, camomille e tisane non zuccherate e 200 ml di succo di frutta o verdura fatti in casa.

3. Alimentarsi solo con frutta e verdura. Tra le verdure sono da preferire perché più disintossicanti i carciofi, i broccoli, i cavolfiori, gli spinaci, le carote, i pomodori, i cavoli e i cavoletti di bruxelles. Solo le patate sono sconsigliate.
Tra le varie specie di frutta sono da preferire perché più disintossicanti le albicocche, i kiwi, le cantalupe, le pesche, papaya, mango, uva, frutti rossi e melone. Solo le banane sono da mangiare non più di una volta ogni 2 giorni.

4. Nel caso si decidesse di seguire la dieta detox per 7 giorni allora può valer la pena di mangiare anche:
- 75 g di riso integrale o in alternativa quinoa e miglio per 2 volte al giorno.
- 100 g di pesce come salmone, sgombro, sardine e tonno 1 volta al giorno
-  noci e semi come noci brasiliane, mandorle, nocciole, pecan, semi di zucca, semi di girasole, semi di sesamo, semi di lino.

5. Bandire assolutamente l’assunzione di sostanze tossiche come lo zucchero, il caffé, le sigarette, l’alcol, ma anche cibi pieni di tossine come latte e latticini, burro, carne, uova e le fritture.

6. Il condimento deve consistere in poco olio extravergine per le verdure e poco sale.

7. Mangiare poco ma ogni 3 ore con una colazione al mattino e snack di metà mattinata a base di frutta, pranzo e cena con verdure e snack al pomeriggio a base di frutta

8. Se proprio non si segue una particolare attività fisica camminare per almeno 30 minuti al giorno

9. Assumere integratori alimentari. Gli esperti consigliano: 2 x multivitaminico e multiminerale, 2 g di vitamina C, antiossidanti, 1 bicchierino di succo di aloe vera

10. Una volta terminata la Dieta Detox proseguire con l’assunzione di alimenti leggeri anche nei giorni successivi, ritornando gradualmente ad un regime alimentare più completo.

http://www.ilnutrizionista.eu/2012/04/21/dieta-detox-cose.html

Alimenti disintossicanti…Ecco la top ten

Dopo esserci dati alla pazza gioia a tavola come spesso accade a natale o durante una villeggiatura estiva è bene intraprendere una dieta disintossicante e non solo per smaltire i chili in eccesso, ma soprattutto per ripulire l’organismo da grassi e tossine accumulate.
Ecco per tutti coloro che vogliono depurarsi una serie di alimenti disintossicanti per avviare una vera e propria dieta disintossicante o detox.

Il primo tra gli alimenti disintossicanti di cui tratteremo è il Carciofo, una verdura che aiuta il fegato a funzionare meglio in virtù del suo contenuto di cinarina, elemento che non solo stimola la digestione ma anche la secrezione della bile.

Il secondo è il Tè verde, utilissimo per eliminare velocemente le tossine grazie alla sua azione migliorativa sulle funzionalità del fegato.

Il terzo è rappresentato dalle Verdure dotate di foglie verdi, come ad esempio gli spinaci, le insalate, i broccoli etc. Infatti le verdure caratterizzate dalla foglia verde apportano clorofilla nel nostro apparato digerente facilitando l’azione di smaltimento delle tossine.

Il quarto tra gli alimenti disintossicanti è rappresentato da Zenzero e Aglio, condimenti che aiutano il fegato a funzionare meglio.

Il quinto è il Cavolo che è sia antinfiammatorio che antiossidante e antitumorale.

Il sesto è rappresentato dai Cereali integrali, le cui fibre oltre ad essere antiossidanti regolarizzano il funzionamento dell’intestino.

Il settimo tra gli Alimenti disintossicanti è rappresentato dalla Frutta Fresca, antiossidante, diuretica e nutriente.
L’ottavo è il Crescione d’acqua, un’ erba nutriente, antiossidante, diuretica e benefica per il fegato.

Il nono alimento disintossicante è la Barbabietola, con il suo apporto di fibre e il suo importante contributo allo smaltimento delle tossine.

Il decimo è il Limone, che oltre ad essere ricco di vitamina C, purifica l’organismo e brucia i grassi.

L’unico consiglio per chi volesse scegliere questi alimenti per la propria dieta disintossicante è di preferire le verdure crude a quelle cotte perché preservano intatte le loro caratteristiche e i loro nutrienti.

http://www.ilnutrizionista.eu/2012/05/17/alimenti-disintossicanti-ecco-la-top-ten.html