I bambini italiani sono i più grassi d'Europa?

In Italia le nuove generazioni sono sempre più obese. Il 23% dei bambini è sovrappeso, il 12% obeso. Ovvero il 35% ha problemi con la bilancia. Sono 1,1 mln i ragazzini tra i 6 e i 10 anni con molti chili in più. A fotografare il fenomeno sono gli esperti intervenuti a Roma alla presentazione della Fondazione italiana per la lotta all'obesita' infantile Onlus, alla presenza del presidente del Senato Renato Schifani. Il fatto è che i bambini del Sud sono decisamente più obesi di quelli del Nord. A cose si deve questo tragico stato di cose? Le cause sono diverse, indubbiamente, ma secondo il mio modesto parere una spicca tra tutte: l'abuso di carboidrati!

Sì, perché per 40-50 anni abbiamo criminalizzato i grassi alimentari e le proteine, attribuendo a questi macronutrienti ogni sorta di effetto negativo sulla salute e contemporaneamente abbiamo esaltato i carboidrati: pane, pasta, cereali, legumi, tutti elementi della cosiddetta Dieta Mediterranea. Forse è per questo che i bambini più obesi sono nel Meridione?

L'aver promosso una cultura del carboidrato e demonizzato i grassi e le proteine animali è stato il più colossale errore della dietologia moderna. Abbiamo i bambini più obesi d'Europa dopo quelli del Portogallo, bambini che andranno ad infoltire le fila dei futuri diabetici e di coloro che saranno affetti dalla Sindrome Metabolica, tutte condizioni che aprono la strada alle patologie cardiovascolari, proprio quelle che si volevano scongiurare riducendo i consumi di grassi e proteine, patologie che sostano miliardi alla società. Il fatto è che i grassi alimentari (non certo gli oliacci vegetali raffinati che si trovano nelle merendine e nei prodotti da forno - spesso anche quelli cosiddetti "artigianali" - non certo le margarine o i grassi idrogenati) e le buone fonti di proteine, carne, pesce e uova, non hanno mai fatto ingrassare nessuno.

Il paradigma grasso- e proteico-fobico della moderna dietologia è vistosamente un fallimento, ma nonostante tutto si continua pervicacemente su questa strada a tutti livelli istituzionali e non.

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Anche l'Italia non supera la prova bilancia. Tanto che sarebbe sempre piu' necessaria una "manovra dietetica". Secondo l'ultimo studio condotto dalla Scuola superiore Sant'Anna di Pisa, gli adulti obesi ammontano a poco meno di 5 milioni (il 10% della popolazione), per un costo sociale annuo pari 8,3 miliardi di euro (circa il 6,7% della spesa pubblica). Un prezzo destinato a lievitare, come il girovita dei nostri connazionali.
Si stima che nel 2025 il tasso di obesita' possa salire addirittura al 43%: venti milioni di italiani extralarge. Non solo. Un'indagine condotta dalla commissione europea (Idefics, Identificazione e prevenzione di effetti dietetici e stile di via indotti in giovani e bambini) evidenzia che la Penisola registra il primato per sovrappeso e obesita' nella fascia d'eta' tra i 6 e i 9 anni. L'aumento dell'obesita' infantile segna un +2,5% ogni 5 anni.
Queste le cifre, allarmanti, snocciolate nella Sala delle colonne di Montecitorio nel corso dell'iniziativa Lotta al sovrappeso e all'obesita'. Anno III, promossa da Gianluca Mech con il coinvolgimento di Fimmg (Federazione medici di famiglia), Fimo (Federazione italiana medici pediatri), Federsanita' Anci e Assofarm (Associazione Nazionale Farmacie Comunali).

"La ventilata istituzione di una tassa sul cibo-spazzatura da parte del ministro della Salute Balduzzi non sarebbe una cattiva idea - ha dichiarato provocatoriamente Gianluca Mech, impegnato in una campagna anti-obesita' che ha coinvolto prima i sindaci e ora anche i parlamentari - Tuttavia ritengo ancor piu' importante sensibilizzare i medici di base e i pediatri affinche' prescrivano ai loro pazienti in sovrappeso diete a basso indice glicemico. Se solo la meta' degli italiani seguisse questo regime alimentare, infatti, il tasso di obesita' in eta' adulta diminuirebbe dal 10% al 5% della popolazione totale: in soldoni, quasi 1.500.000 di obesi in meno e, di conseguenza, una riduzione di quasi 2,5 miliardi di euro del costo sanitario annuo sostenuto per curarli". Gli esperti rivolgono alla classe politica l'appello ad "assumere iniziative legislative anche drastiche, per evitare conseguenze disastrose sia sulla salute che sulle tasche dei cittadini. In tutto il resto del mondo si sta correndo ai ripari".

http://www.vita.it/welfare/minori/allarme-bambini-quelli-italiani-sono-i-piu-grassi-d-europa.html