Glutammina

La glutammina è un aminoacido non essenziale che deriva dall’acido glutammico. Il nostro corpo lo utilizza come precursore di altri aminoacidi non essenziali ed a scopo energetico in condizioni di elevato catabolismo.

La glutammina è presente in grandi quantità nei muscoli, inoltre è utilizzata dalle cellule del sistema immunitario, del sistema nervoso centrale, dell’intestino e dei reni. L’attività fisica di lunga durata può provocare un calo nella concentrazione di glutammina ematica ed una diminuzione delle difese immunitarie; questo farebbe ipotizzare, anche in base alle considerazioni fatte sopra, che l’integrazione di questo aminoacido (prima, dopo e durante l’esercizio fisico di lunga durata) possa mantenere la funzionalità del sistema immunitario (prevenendo così le infezioni) e preservando le scorte muscolari di glutammina.

La glutammina è anche utilizzata dai body builders proprio per evitare il catabolismo muscolare dopo-esercizio e per migliorare il recupero. Supplementazioni prolungate favoriscono l'aumento del volume delle cellule muscolari per effetto osmotico (ritenzione di acqua).

Tra gli effetti possibili della glutammina potremo riscontrare:

1.Prevenzione del catabolismo muscolare negli atleti.
2.Possiede un'azione disintossicante, epatoprotettiva e antinfiammatoria.

L’assorbimento sarebbe migliore se l'assunzione di glutammina avvenisse in concomitanza a quella dei carboidrati.

Per gli sportivi la glutammina potrebbe, nel recupero, essere utile per disintossicare il fegato.
In alcuni casi l’integrazione con alcune vitamine ad azione antiossidante e glutammina può essere utile per proteggere dalle alterazioni immunitarie che possono insorgere in seguito ad allenamenti intensi.

Gli alimenti ricchi di proteine hanno, in genere, anche un’adeguata quantità di glutammina. Sono ottime fonti di glutammina i latticini (latte, yogurt, formaggio), la carne e la frutta.

La glutammina può avere due principali funzioni per chi pratica l’attività sportiva:

1.la prima è quella di facilitare la reintegrazione di glicogeno;
2.la seconda funzione è quella di favorire la sintesi proteica.

La glutammina può aiutare anche a recuperare il glicogeno muscolare dopo un periodo di intenso allenamento, nel quale le riserve subiscono una deplezione più rapida del normale.

La glutammina risulta essere quindi efficace per aumentare i livelli di glucosio ematico così come i polimeri del glucosio, senza però, come questi ultimi, aumentare i livelli di insulina nel sangue.

Si è inoltre visto che durante allenamenti intensi, i livelli di glutammina nel sangue sono più alti del normale, mentre durante il riposo si verifica una brusca e rapida discesa. Se durante il periodo di tempo che intercorre fra l’allenamento e il riposo, o durante un allenamento e l’altro, non c’è un recupero adeguato di glutammina, l’atleta corre il rischio di soffrire della cosiddetta “sindrome da sovrallenamento”.

La dose giornaliera di glutammina consigliata dai produttori è di 1g circa al giorno. Bisogna comunque sottolineare che in molti studi che ne attestanto le proprietà ergogeniche, sono stati utilizzati dosaggi nettamente superiori (5 grammi o 0,1 g per kg di peso corporeo). L'assunzione di glutammina dovrebbe comunque variare in relazione all'impegno fisico e alla dieta. Il fabbisogno di glutammina aumenta notevolmente in caso di dieta povera di alimenti proteici e quando gli allenamenti si fanno particolarmente intensi e duraturi.

come bisogna prenderla?
bisogna fare un ciclo?

Suddivisa in 3-4 assunzioni al giorno (di cui una post-wo).
Puoi prenderla anche per tutto l'anno, non c'è bisogno di interromperla. Ovviamente se e quando non vedi risultati apprezzabili conviene staccar l'assunzione.

e x le dosi?
e in che momenti della giornata?

5g appena sveglio ne 5g post-wo nei giorni on e 5g appena sveglio e 5g pre-cena o pre-nanna nei giorni off.

Conan io prendo i musclemed aminoacidi 10:1:1 .. la dose consigliata e di 12 g dove per ogni dose ci sono 5g di glutammina ... se io volessi prendere 10 grammi la mattina di glutamina e 10g la sera prima di dormire come faccio?.. c'e un modo per prendere la glutammina dall'integratore musclemded?.. perche' mi spiegarono che senza comprare tante cose potevo comprare questi musclemed aminoacidi assumerli quando vado in palestra e in piu assumerli sia la mattina che la sera per via della glutammina , ma in che modo ?

Nel messaggio precedente al tuo Conan ha già dato la posologia da seguire. Semplicemente nei giorni ON non fai l'assunzione post-wo poichè la glutammina è già contenuta all'interno dell'amino decanate.
Prenderli anche la mattina e la sera solo per via della glutammina non ha senso, è uno spreco.

spartano94 ha scritto:Conan io prendo i musclemed aminoacidi 10:1:1 .. la dose  consigliata e di 12 g  dove per ogni dose ci sono 5g di glutammina ... se io volessi prendere 10 grammi la mattina di glutamina e 10g la sera prima di dormire  come faccio?.. c'e un modo per prendere la glutammina dall'integratore musclemded?.. perche' mi spiegarono che senza comprare tante cose potevo comprare questi musclemed aminoacidi assumerli quando vado in palestra e in piu assumerli sia la mattina che la sera per via della glutammina , ma in che modo ?

Dovresti assumerti una dose molto alta: 4 dosi, per un totale di 20g di BCAA, che in un giorno solo sono troppi. A quel punto è meglio se ti prendi la glutamina isolata.